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7月6日朝晨,深圳龙岗区坂田街道雪象社区象角塘村不祥花圃一农夫房湘菜馆忽然着火,浓烟滔滔。原来厨师做菜过油时,失慎引燃了抽油烟机。幸而实时报警,民警赶到才彻底消弭了隐患,无职员伤亡。

  吸烟机内油垢太多

  给菜品过油时引燃抽油烟机

  7月6日晚上6点50分,深圳龙岗分局宝岗派出所接一群众报案称:6时50分,龙岗区坂田街道雪象社区象角塘村不祥花圃一农夫房湘菜馆着火。接报后,宝岗所民警立刻赶往现场,将火毁灭。

  据餐馆担任人引见,事先徒弟正在厨房里给菜品过油,忽然抽油烟机一下就烧了起来,各人都吓坏了,赶忙报警。据开端观察,抽油烟机动怒的缘由很有能够是事先火太大了,招致吸烟机温渡过高动怒,或许是火苗间接冲到吸烟机内,而吸烟机内的油垢太多,才会招致火越烧越旺。

  南都记者从警方提供的现场照片看到,明火被毁灭后,整个厨房内壁都已被熏得发黑,通往外墙的烟囱也被烧断了。

提示:

  抽油烟机内油垢要留意洗濯

  吸油烟机做为古代厨房的必备产物,可以说家家户户在一样平常生存中饰演着“清道夫”的脚色。据悉,抽油烟机在普通状况下是不会着火的,抽油烟机动怒的次要要素是油垢。由于油烟所带的烟尘有粘性,可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上构成油垢,假如永劫间未对其停止洗濯,油垢就会越积越厚,遇到明火就容易引生机灾。

  龙岗消防监视办理大队提示市民,平常要留意洗濯抽油烟机内的油垢。遇到油烟管道动怒,除了实时堵截电源外,还须立刻封闭排风机,不然风越大,火越旺。别的,遇到油锅着火,万万不克不及试图用水浇灭。冷水遇到低温的热油会“炸锅”,火和油花到处飞溅,极容易形成严峻火警,或许对天然成损伤。

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